Рецепты массы
Наверняка многие думают, что правильное питание для роста мышц подразумевает жесткую и скучную диету. В этой статье мы рассмотрим пару рецептов, как можно разнообразить свой рацион блюдами, которые не только вкусны, но еще и помогают вашим мышцам расти.
Свинина с соусом барбекю, картофелем и стручковой фасолью
680 г свиной вырезки, нарезанной 5-сантиметровыми кубиками
Чесночная соль и перец по вкусу
1 чашка соуса барбекю
1 чашка воды
700 г картофеля, нарезанного кубиками
450 г свежей стручковой фасоли
растительное масло
[reclam]
1) Приправьте свинину чесночной солью и перцем.
2) Смажьте большой тяжелый казанок растительным маслом. Подрумяньте свинину на сильном огне.
3) Добавьте соус барбекю и воду. Убавьте огонь до слабого, чтобы все это медленно кипело, накройте крышкой и варите в течение часа.
4) Добавьте картофель. Варите еще 25 минут или пока картофель не станет мягким.
5) Добавьте стручковую фасоль и варите еще пять минут. Подавайте горячим, лишний соус используйте как подливку. Получится четыре порции. В одной порции: 379 к кал, 35 г белка, 45 г углеводов, 7 г жира, 6 г клетчатки.
Креветки по-индийски с рисом, горошком и маленькими луковичками
1200г крупных почищенных креветок
1/2 чашки воды
1 чашка острого соуса карри
2 чашки сырого коричневого риса (быстрого приготовления)
1 чашка консервированных луковичек
1 чашка консервированного зеленого горошка
Растительное масло
1) Смажьте большой тяжелый казанок растительным маслом. Поставьте на сильный огонь, добавьте креветки и поджаривайте их примерно минуты по три с каждой стороны, пока слегка не подрумянятся и не прожарятся целиком. Выложите креветки из казанка и отставьте в сторону, чем-нибудь их прикрыв, чтобы не остыли.
2) Вылейте в казанок воду и полчашки соуса карри. Доведите до кипения на сильном огне.
3) Добавьте рис и овощи, накройте крышкой и убавьте огонь до слабого. Варите семь минут или столько, сколько указано на упаковке с рисом. Снимите с огня и оставьте казанок под крышкой на пять минут.
4) Добавьте креветки и оставшийся соус карри. Немедленно подавайте на стол. Получится шесть порций. В одной порции: 409 ккал, 45г белка, 45г углеводов, 0г жира, 4,5г клетчатки.